Dieses extra natives Olivenöl aus der Frühernte wird aus der Halkidiki und Galano Olive gewonnen. Nur von ­ausgewählten Olivenhainen der Region Metaggitsi werden die besten Grüne Oliven zu dieser einzigartigen Qualität verarbeitet. Damit wird ein Olivenöl mit einem außerordentlich geringen Säuregehalt von maximal 0,3 % erzielt.
Goldgelb mit leichten grünen ­Reflexen, im Geschmack mild-fruchtig, wenig bitter und dennoch scharf im ­Abgang – das sind die Zeichen bester Qualität!
 
Unser Olivenöl hat alle Voraussetzungen auf Güteklasse "Ultra Premium"
 
Olivensorten: Galani / Halkidiki
Geschmack: mittel fruchtig leicht-bitter scharf
Erntezeitpunkt: September / Oktober
Erntemethode: Handernte
Herstellung: Kaltextrahiert unter 27 °C
Herkunft: Metaggitsi Halkidiki
Inhalt: 3l
Lagerung: kühl und dunkel bei max. 25 °C
Haltbarkeit: bis zu 18 Monate